Pas Costumes d'Halloween - Graines de citrouille Elle et les collations délicieux

Au lieu de costumes d'Halloween, nous allons parler de graines de citrouille et des collations délicieuses pour le moment. Avant de jeter ces graines de citrouille, vous tailler de votre Jack-O-Lantern cette année, réfléchir à deux fois! Il est bon avantage alimentaire dans ces semences, pour ne pas mentionner une collation délicieuse que même les enfants vont adorer. Voici comment préparer et faire cuire vos graines de citrouille.

Se préparer sur les semences

Tout d'abord, après avoir creusé votre citrouille, mettre les graines dans un bol en verre. Ensuite, séparer les graines de toute la viande de citrouille de cordage. Vous aurez besoin de faire cela assez rapidement, car une fois que vous avez laissez-les reposer et ils ont devenu trop sec, ils seront plus difficiles à nettoyer.

L'utilisation d'un rinçage à l'eau froide, la fin de décoller ce qui reste de la viande filandreuse (il y aura quelques petits morceaux laissés plus que probable) au large des semences. Placez une passoire dans l'évier afin de ne pas perdre tout ce que la citrouille bouillie dans votre évier.

Une fois vos graines de citrouille sont parfaitement propres, les mettre sur une plaque à biscuits de papier ciré pour sécher. Vous les laisser sécher toute la nuit. Désolé, vous ne pouvez pas les manger jusqu'à demain.

Facultatif: Si vous aimez vos graines salées, vous voudrez peut-être laissez-les reposer dans un bol d'eau salée pendant la nuit. Attention tout de même et ne pas trop saler l'eau. Retirer du bol d'eau et sécher comme indiqué ci-dessus.

Maintenant que vos graines de citrouille sont préparés, passons à la cuisson proprement dite d'entre eux. Voici un micro-ondes et au four recette pour vous de choisir. Note: La préparation est la même pour les deux recettes suivantes.

Recette de semences à micro-ondes de potiron

Placez le beurre salé dans un plat allant au four micro-ondes rectangulaire et de la chaleur pendant environ 30 secondes. Lieu graines dans la casserole et remuer à travers le beurre fondu. Propager les graines uniformément dans une couche sur le fond de la boîte. Micro-ondes à puissance maximale pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les graines sont d'une couleur légèrement dorée. Assurez-vous de remuer les graines toutes les deux minutes alors que dans le micro-ondes pour éviter de brûler.

Four Recette de graines de citrouille au four

Vaporisez vos graines d'un aérosol de beurre. Cuire pendant 1 heure à 350 degrés Fahrenheit. Regarder pour eux d'être légèrement dorées. Quand ils ont fini, les retirer et les assaisonner avec vos assaisonnements préférés. Certains assaisonnements populaires incluent le sel et l'ail. Laissez-les refroidir complètement avant de déguster.

Les graines de citrouille (pepitas) ne sont pas les seules graines qui peuvent être mangés cette façon. Les graines de courge poivrée et musquée peuvent également être cuits comme les graines de citrouille. Essayez-les aussi.

Les restes de stockage

Vous pouvez stocker les restes de vos graines de citrouille dans des contenants hermétiques à température ambiante pour un maximum de 3 mois. Si vous choisissez de les réfrigérer, ils dureront environ un an dans un récipient étanche à l'air.

Graines de citrouille au four de fournir une excellente source de fibres alimentaires avec une saveur de noisette. Donc, au lieu d'apparaître que le sac de maïs soufflé ce soir, prenez votre film préféré Halloween, assoyez-vous avec vos graines de citrouille grillées et en profiter.