Nicht Halloween Brauchtum - Es ist Kürbiskernen und leckere Snacks

Statt Halloween Kostüme, lassen Sie uns über Kürbiskernen und leckeren Snacks sprechen diese Zeit. Bevor Sie diese wegwerfen Kürbiskerne Sie schnitzen aus Ihrem Jack-O-Lantern diesem Jahr zweimal überlegen! Es gibt gute diätetischen Nutzen in jenen Samen, nicht auf einen leckeren Snack, dass selbst die Kinder werden es lieben zu erwähnen. Hier ist, wie vorzubereiten und zu kochen Ihre Kürbiskerne.

Prepping die Seeds

Erstens, nachdem Sie Ihren Kürbis geschöpft haben, die Samen in einer Glasschale. Als nächstes die Samen werden von all dem Fadenziehen Kürbis Fleisch. Sie müssen dies tun, ziemlich schnell, denn sobald Sie ließ sie sitzen habe und sie bekommen haben zu trocken sein, sie werden schwerer zu reinigen.

Mit einem Kalt-Wasser abspülen, fertig Ausziehen, was von der strähnig Fleisch (es wird einige kleine Stückchen links mehr als wahrscheinlich sein) aus den Samen übrig. Setzen Sie ein Sieb in der Spüle, so dass Sie nicht verlieren all diese Kürbis goop in Ihrer Spüle abtropfen lassen.

Sobald Ihre Kürbiskerne vollständig sauber sind, stellt sie auf eine Wachspapier Backblech trocknen lassen. Sie verlassen sie über Nacht trocknen. Leider kann man nicht essen, bis morgen.

Optional: Wenn Sie Ihre Samen salzig mögen, möchten Sie vielleicht lassen Sie sie in eine Schüssel mit Salzwasser über Nacht sitzen. Seien Sie aber vorsichtig und nicht über das Wasser salzen. Entfernen von Schale mit Wasser und trocknen wie oben angegeben.

Nun, da Ihr Kürbiskernen zubereitet werden, lassen Sie uns dem eigentlichen Kochen von ihnen zu bekommen. Hier sind sowohl eine Mikrowelle und Backofen gebacken Rezept für Sie zur Auswahl. Hinweis: Die Zubereitung ist die gleiche für beide der folgenden Rezepte.

Mikrowellen-Kürbis Rezept

Platzieren Sie gesalzene Butter in einer microwavable rechteckige Auflaufform und Wärme für etwa 30 Sekunden. Platz Samen in die Pfanne werfen und durch die geschmolzene Butter. Spreizen Sie die Samen gleichmäßig in einer Schicht auf dem Boden der Schale. Mikrowelle auf hoch für ca. 8 Minuten oder bis zum Samen sind eine goldgelbe Farbe. Stellen Sie sicher, rühren die Samen alle paar Minuten, während in der Mikrowelle Brennen zu verhindern.

Oven Baked Pumpkin Seed Rezept

Sprühen Sie Ihre Samen mit Butter Spray. Kochen für 1 Stunde bei 350 Grad Fahrenheit. Sehen Sie für sie sein, leicht braun. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und würzen mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Einige beliebte Gewürze sind Salz und Knoblauch. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sich.

Kürbiskerne (pepitas) sind nicht die einzigen Samen, die auf diese Weise gegessen werden können. Die Samen von Butternut und Eichelkürbis kann auch genau wie Kürbiskerne gekocht werden. Probieren Sie es auch.

Leftover Lagerung

Du kannst die Reste Ihrer Kürbiskerne in luftdichten Behältern bei Raumtemperatur zu lagern für bis zu 3 Monaten. Wenn Sie sie im Kühlschrank lagern wählen, werden sie für etwa ein Jahr in einem luftdichten Behälter dauern.

Gebackene Kürbiskerne bieten eine großartige Quelle für Ballaststoffe zusammen mit einem nussigen Geschmack. Anstatt also knallen, dass die Tüte Popcorn heute Abend, Schnappen Sie sich Ihre Lieblings-Halloween-Film, lehnen Sie sich zurück mit Ihrem gerösteten Kürbiskernen und genießen.