Ikke Halloween Costums - Det er græskarkerner og Yummy Snacks

I stedet for Halloween costums, lad os tale om græskarkerner og lækre snacks denne gang. Før du smider dem græskarkerner du skærer ud af din Jack-O-Lantern i år, mener to gange! Der er gode kostvaner fordel i disse frø, for ikke at nævne en lækker snack, som selv børnene vil elske. Her er hvordan forberede og tilberede dine græskarkerner.

Prepping de Frø

Først efter at du har skovlede dit græskar, sætte frø i en glasskål. Dernæst adskille frø fra alle strengemønster græskar kødet. Du bliver nødt til at gøre det ret hurtigt, fordi når du har ladet dem sidde, og de har fået for tør, vil de være sværere at rengøre.

Ved hjælp af en kold vand skyl, slut tager ud hvad der er tilbage af trævlet kød (der vil være nogle små stumper tilbage mere end sandsynligt) fra frøene. Placer en si i vasken, så du ikke mister alt, græskar Goop i din vask afløb.

Når dine græskarkerner er helt rene, læg dem på en vokspapir bagepapir til tørre. Du vil forlade dem tørre natten over. Beklager, du kan ikke spise dem indtil i morgen.

Valgfrit: Hvis du kan lide dine frø salt, kan du lade dem sidde i en skål med salt vand natten over. Vær dog forsigtig og ikke over salt i vandet. Fjerne fra skål vand og tørres som ovenfor.

Nu hvor dine græskarkerner er parat, lad os komme til selve tilberedningen af ​​dem. Her er både en mikrobølgeovn og ovn bagte opskrift for dig at vælge imellem. Bemærk: Fremstillinq er den samme for begge de følgende opskrifter.

Mikroovn Pumpkin Seed opskrift

Anbring saltet smør i en mikrobølgeovn rektangulære bagning fad og varme i cirka 30 sekunder. Sted frø i gryden og vend gennem det smeltede smør. Sprede frø jævnt i et lag på bunden af ​​skålen. Mikroovn på høj i ca 8 minutter eller indtil frøene er en lys gylden farve. Sørg for at røre frø hvert par minutter, mens den i mikrobølgeovnen for at forhindre afbrænding.

Ovnbagt græskar frø opskrift

Sprøjt dine frø med smør spray. Kog i 1 time ved 350 grader Fahrenheit. Hold øje med dem at være let brune. Når de er færdige, tage dem ud og krydr med dine foretrukne krydderier. Nogle populære krydderier indeholder salt og hvidløg. Lad dem helt cool, før du nyder.

Græskarfrø (Pepitas) er ikke de eneste frø, der kan spises på denne måde. Frøene fra butternut og agern squash kan også koges ligesom græskarkerner. Giv dem en chance også.

Sidesten Opbevaring

Du kan gemme eventuelle rester af dine græskarkerner i lufttætte beholdere ved stuetemperatur i op til 3 måneder. Hvis du vælger at nedkøle dem, vil de holde i omkring et år i en lufttæt beholder.

Bagte græskarkerner give en stor kilde til kostfibre sammen med en nøddeagtig smag. Så i stedet for popping, at pose popcorn i aften, få fat i din favorit Halloween film, læne sig tilbage med dine ristede græskarkerner og nyde.