لا Costums هالوين - بذور القرع والتي والوجبات الخفيفة لذيذ

بدلا من costums عيد جميع القديسين، دعونا نتحدث عن بذور اليقطين والوجبات الخفيفة لذيذ هذه المرة. قبل أن تتخلص من تلك بذور اليقطين أنت نحت للخروج من هذا العام الخاص جاك-O-فانوس، والتفكير مرتين! هناك فائدة غذائية جيدة في تلك البذور، ناهيك عن وجبة خفيفة لذيذ انه حتى الاطفال سوف الحب. وفيما يلي كيفية إعداد وطهي وبذور اليقطين الخاص بك.

الإستعداد للبذور

الأول، بعد أن كنت قد حصد اليقطين الخاص بك، ووضع البذور في وعاء زجاجي. المقبل، فصل البذور من جميع لحوم اليقطين التوتير. سوف تحتاج إلى القيام بذلك بسرعة كبيرة لأن بمجرد السماح لهم الجلوس وأنها قد حصلت جافة جدا، وسوف يكون من الصعب تنظيفه.

استخدام المياه الباردة شطف، والانتهاء من اقلاعها ما تبقى من لحوم مفتول العضلات (ستكون هناك بعض البتات لم يتبق سوى القليل أكثر من المرجح) من البذور. وضع مصفاة في الحوض حتى لا تفقد كل شيء، أن المادة اللزجة اليقطين في استنزاف المصارف الخاصة بك.

مرة واحدة بذور اليقطين الخاص بك نظيفة تماما، ووضعها على ورقة ورقة الكعكة مشمع لتجف. عليك تركها لتجف بين عشية وضحاها. آسف، لا يمكنك تناول الطعام لهم حتى يوم غد.

اختياري: إذا كنت مثل بذور الخاص المالحة، قد ترغب في السماح لهم الجلوس في وعاء من الماء والملح بين عشية وضحاها. وعلى الرغم من توخي الحذر لا أكثر من الملح في الماء. إزالة من وعاء من الماء وتجف كما سبق.

الآن أن يتم إعداد بذور اليقطين الخاص بك، دعونا نصل الى الطهي الفعلي منها. هنا كل من الميكروويف وفرن خبز وصفة لتختار من بينها. ملاحظة: التحضير هو نفسه بالنسبة لكلا من الوصفات التالية.

وصفة الميكروويف بذور القرع

ضع الزبدة المملحة في صحن الخبز مستطيلة microwavable والحرارة لنحو 30 ثانية. مكان البذور في مقلاة وإرم من خلال الزبدة المذابة. ينشر بذور بشكل متساو في طبقة واحدة في قاع الطبق. الميكروويف على ارتفاع لمدة 8 دقائق أو حتى البذور هي لون الضوء الذهبي. تأكد من تحريك البذور كل بضع دقائق بينما في الميكروويف لمنع حرق.

فرن خبز بذور اليقطين وصفة

رش البذور الخاصة بك مع رش الزبدة. يطهى لمدة 1 ساعة على حرارة 350 درجة فهرنهايت. مشاهدة بالنسبة لهم ليكون اللون البني على محمل الجد. عندما يتم القيام به، وتأخذ بها الموسم مع التوابل المفضلة لديك. بعض التوابل شعبية تشمل الملح والثوم. دعوهم بارد تماما قبل الاستمتاع.

بذور اليقطين (pepitas) ليست هي فقط البذور التي يمكن أن تؤكل بهذه الطريقة. ويمكن أيضا من بذور الجوز والاسكواش بلوط أن تطبخ فقط مثل بذور اليقطين. نعطيهم محاولة للغاية.

بقايا التخزين

يمكنك تخزين أي بقايا من بذور اليقطين الخاص بك في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أشهر. إذا اخترت في الثلاجة، وسوف تستمر لمدة عام تقريبا في وعاء محكم الهواء 1.

بذور اليقطين خبز توفير مصدر كبير من الألياف الغذائية جنبا الى جنب مع نكهة جوزي. لذلك، بدلا من أن ظهرت كيس من هذه الليلة الفشار، والاستيلاء على الفيلم هالوين المفضلة، ويستريح مع بذور اليقطين المحمص الخاص والتمتع به.